108 Seiten (2004)
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Hobbythek - Das neue Hobbythek Diätbuch
Autoren: Jean Pütz, Sabine Fricke, Dr. Thomas Eberbach
» Schlank und gesund durch die richtige Ernährung
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):Heute geht es nicht mehr darum, mit einer Diät um jeden Preis möglichst viele Kilos zu verlieren, sondern sein persönliches Wohlfühlgewicht zu erreichen - mit dem Bewusstsein, sich tagtäglich durch eine gesunde Ernährung etwas Gutes zu tun.
Das Hobbythek-Team hat dazu in diesem Band viele leckere Rezepte für Sie zusammengestellt und alles, was Sie über Neuerungen in der Ernährungswissenschaft wissen müssen, recherchiert:
» Diäten zwischen Sinn und Unsinn
» Folgen von falscher Ernährung - so vermeiden Sie Risiken
» Vitamine, Fette, Kohlenhydrate und Mineralstoffe - was ihr Körper wirklich braucht
» Gesunde Kost für ein starkes Immunsystem
» Kleine Abspeckhilfen
» Schlanke Rezepte für jeden Tag
Jean Pütz ist gelernter Nachrichten-Ingenieur und studierter Volkswirt. Er war Lehrer für Mathematik und Physik, bevor er den Journalismus für sich entdeckte. Als Redakteur, Autor und Produzent ging er 1970 zum WDR. Dort entwickelte er die Sendereihe, die ihn berühmt machen sollte und mit 250 Folgen zum TV-Klassiker wurde: die hobbythek. Heute ist Jean Pütz eine der wichtigsten Instanzen im deutschsprachigen Raum in allen Fragen zu Gesundheit und Ernährung.
Sabine Fricke wurde 1963 geboren. Sie hat Agrarwissenschaften studiert und ist freiberufliche Wissenschaftsjournalistin. Sie hat als Autorin für den Rundfunk, für Zeitungen und zahlreiche Fernsehproduktionen gearbeitet und ist 1988 zum ersten Mal als Co-Moderatorin in der hobbythek aufgetreten. Heute betreut sie die hobbythek redaktionell und moderiert gemeinsam mit Jean Pütz die Sendungen.
Thomas Eberbach studierte Medizin in Münster und arbeitet seit 1984 als niedergelassener Arzt im Bereich Schmerztherapie und Ernährungsberatung in eigener Praxis. Er ist als Leiter des Schmerztherapeutischen Kolloquiums Osnabrück in Lehre und Forschung tätig und Autor zahlreicher Fachpublikationen.
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