190 Seiten (2004)
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Iss dich gesund
Autor(in): Friedrich Bohlmann
» Richtig essen und fit bleiben!
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):Lebensmittel sind wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sie helfen dabei, Beschwerden und Krankheiten zu vermeiden, zu lindern oder gar zu heilen.
Dieser praktische Ratgeber führt Sie in die Grundlagen einer gesunden Ernährung ein und erklärt Ihnen die Inhaltsstoffe unserer Nahrung sowie deren Bedeutung und Wirkung. Genauer vorgestellt werden 50 beliebte Lebensmittel mit besonders vielen Fitmacherstoffen - von der Artischocke bis zur Zwiebel. Für den gesunden Speiseplan stehen leckere Rezepte zur Auswahl und im umfangreichen Serviceteil finden Sie neben einer vitalstoffreichen 7-Tage-Kur viele nützliche Extras und Informationen.
Friedrich Bohlmann arbeitet als Ernährungswissenschaftler und Ernährungsberater und schreibt seit Jahren als Fachjournalist für große deutsche Zeitschriften. Einige Ratgeberbücher tragen seinen Namen. Für seine Arbeit bekam er den Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
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