240 Seiten (2005)
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Kräuter & Gewürze
Autor(in): Lesley Bremness
» Bestimmen, anbauen und verwenden
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):Gewürze und Heilkräuter bereichern unser Leben: Ihre Blüten erfreuen das Auge, ihr Geschmack verfeinert unsere Speisen, ihre Aromen beleben unsere Sinne, und ihre Inhaltsstoffe helfen bei Beschwerden und fördern unser Wohlbefinden.
Dieser umfassende Ratgeber stellt über 90 Kräuter von Aloe vera bis Zitronenstrauch detalliert vor, gibt eine Fülle von Informationen zu Anbau, Aufzucht und Ernte und bietet leicht nachvollziehbare Rezepte für Küche, Schönheitspräparate und therapeutische Anwendungen.
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