164 Seiten (1995)

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Wok & Raclette

» Köstliche Gerichte für Genießer

Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):

Der Wok ist das Kochgerät für jede Gelegenheit - von der Suppe über die Pekingente bis hin zum Fondue. Raffinierte Rezepte und großformatige Farbfotos machen dieses Buch zu einer Schatzinsel für jeden Freund kulinarischer Genüsse. Exotische Rezepte werden leicht verständlich dargestellt und machen das Nachkochen für alle zur reinen Freude.

Mehr als 150 Rezepte beweisen die Vielseitigkeit des Woks, der nicht nur für exotische Köstlichkeiten ideal geeignet ist, sondern auch für Suppen, Fondues und Raclette.

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