256 Seiten (2003)
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Das Restekochbuch
Autor(in): Karl Kirsch
» Erstklassig kochen mit zufälligen Zutaten
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):Wer kennt das nicht: Man hat aus hochwertigen Zutaten ein leckeres Menu gekocht - und es bleibt von jedem Gang etwas übrig. Zu wenig, um am nächsten Tag noch mal satt zu werden davon - und andererseits viel zu schade, um es wegzuschmeißen. Aber liegt da nicht eine reife Avocado im Kühlschrank? Und ein Rest der köstlichen Basilikumpaste aus dem Feinkostladen war doch auch noch übrig? Dann könnte man doch ... im alphabetisch geordneten Restekochbuch nachschlagen, zu welcher kulinarischen Offenbarung sich diese Zufallszutaten kombinieren lassen.
Ein originelles und wunderbar witziges Kochbuch für mutige Alltagsköche.
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