300 Seiten (2005)

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Dumonts Kleines Lexikon Aperitifs & Digestifs

Autor(in): Tobias Pehle

» Geschmack · Verwendung · Rezepte

Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):

Die bekanntesten Aperitifs und Digestifs von A-Z im Porträt. Alles über Herstellung, Aroma und Geschmack. Wissenswertes über Entstehung, Geschichte und Besonderheiten. Die bekanntesten Marken. Tipps für Einkauf, Lagerung und Genuss.

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