180 Seiten (1976)
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Frau Antjes großes Kochbuch
Autor(in): Hedwig Schnittker
» aus Frau Antjes Feinschmecker-Studio
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):Als Botschafterin des guten Geschmacks wurde Frau Antje bei uns bekannt durch ihre Fernsehauftritte, durch ihre zahlreichen Veröffentlichungen in der gesamten Presse. Eine Welle der Anerkennung aber schlug Frau Antje immer dann entgegen, wenn sie eins ihrer attraktiven Rezepthefte veröffentlicht hatte.
Was könnte Frau Antjes Erfolg als Autorin besser widerspiegeln als die Auflagenhöhe ihrer Publikationen: sie geht in die Hunderttausende! Das Geheimnis von Frau Antjes Erfolg ist die Tatsache, dass hier eine Frau der Praxis ihre Erfahrungen weitergibt. Diese Praxisbezogenheit kommt nicht von ungefähr. In Frau Antjes Feinschmecker-Studio, dem Kernstück ihres hauswirtschaftlichen Beratungsdienstes, wird laufend Neues ausprobiert, Bekanntes verfeinert.
Ein besonders eindrucksvoller Beweis für die in diesem Studio geleistete Arbeit ist dieses Werk - Frau Antjes großes Kochbuch. Es ist die konsequente Weiterführung und Krönung jahrelanger Bemühungen. Die neuen Rezepte, die praktischen Hinweise und wertvollen Küchentipps zeigen deutlich, auf welchen Erfahrungsreichtum diese Autorin zurückgreifen konnte.
So wurde Frau Antjes großes Kochbuch ein Buch aus der Praxis - für die Praxis.
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