145 Seiten (2001)
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Guten Appetit - Essen und Trinken in Krefeld
Autoren: Andreas Storz, Helmut Peters
» Gaststätten & Restaurants - gestern und heute
Das Erscheinungsdatum (2001) dieses Buches habe ich geschätzt ... es könnte auch Ende 2000 erschienen sein.
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):» Fotos, Bilder und Rezepte
Aus dem Vorwort von Jochen Paul Wirichs:
"Auch wenn sich das Bild unserer Stadt im Laufe der Jahre stark verändert hat, so können Sie beim Studium dieses hervorragenden Buches feststellen, dass Andreas Storz und Helmut Peters mit viel Liebe und Mühe aufzeigen, wie Gaststätten und Restaurants über viele Generationen in ihren Traditionen weiterbestehen und typisch niederrheinische Gastlichkeit vermitteln."
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