144 Seiten (2007)
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Schlank im Schlaf - Das Kochbuch
Autoren: Dr. med. Detlef Pape, Dr. med. Rudolf Schwarz, Gabriele Heßmann, Elmar Trunz-Carlisi
» Neue Rezepte für die Erfolgsdiät
Der Verlag über dieses Buch (Klappentext):Dieses Konzept ist eine Revolution: Trotz ganz normaler und sättigender Ernährung im Schlaf abnehmen! Eine neue Modediät? Nein, ein von Wissenschaftlern entwickeltes Programm, das sich die körperlichen Prozesse im Takt des Biorhythmus zunutze macht. Tausende haben es mit dem ersten "Schlank im Schlaf"-Ratgeber schon erfolgreich ausprobiert und wünschten sich noch mehr tolle Rezepte. Die kommen jetzt, mit Schlank im Schlaf - Das Kochbuch.
Morgens Kohlenhydrate, mittags Mischkost, abends vor allem Eiweiß und dazu ein ausgewogenes Bewegungsprogramm - so einfach sieht das Schlank-im-Schlaf-Programm aus. Denn dann holt sich der Körper seine Energie über Nacht direkt aus den Fettzellen. Im neuen Kochbuch präsentieren die Autoren über 150 Rezepte, die wirklich allen Diätwilligen gerecht werden: Ob die 20-Minuten-Version für Supereilige, Rezepte für kochende Mütter, die auch die restliche Familie bekochen müssen oder für Berufstätige, die ihr Mittagessen mitnehmen wollen. Und wer denkt bei Rehragout mit Orange, Thunfischpizza, Schnitzelröllchen mit Kartoffelgratin oder Auberginenauflauf mit Ricotta noch an Diät?
Abnehmen im Schlaf - wie soll das funktionieren? Für alle, die das erste Buch noch nicht kennen, werden die Hintergründe der Insulin-Trennkost einführend nochmals kompakt und leicht verständlich erläutert. Darüber hinaus gibt es Informationen für ein passendes Bewegungsprogramm und viele mentale Tipps. Wer es gleich ganz mundgerecht möchte, findet in den Buchklappen 14- und 7-Tages-Diätpläne mit genauen Rezepten für jeden Tag. Und während die Pfunde schmelzen, kann man schon einmal vom neuen Bikini träumen ...
Dr. med. Detlef Pape ist Facharzt für innere Medizin mit eigener Praxis in Essen. Er hat seit 1993 eine Adipositas-Schwerpunktberatung mit strukturiertem Diätprogramm und entdeckte im Rahmen seiner Arbeit die zentrale Bedeutung von Insulin als "Fettmasthormon".
Dr. med. Rudolf Schwarz ist Facharzt für innere Medizin und Arbeitsmedizin, Ernährungsmediziner und Psychotherapeut. Seit 2004 leitet er den betriebsärztlichen Dienst der Stadtwerke Köln GmbH. Außerdem gibt er Seminare im Bereich der ganzheitlichen Präventions- und Ernährungsmedizin.
Gabriele Heßmann studierte Germanistik und Anglistik. Anschließend war sie lange Zeit als Redakteurin für Kochen, Ernährung und Gesundheit bei mehreren Verlagen tätig. Heute schreibt sie als selbstständige Journalistin unter anderem zum Thema Kochen und Gesundheit.
Elmar Trunz-Carlisi ist Sportwissenschaftler und leitet das Institut für Prävention und Nachsorge in Köln. Er ist Experte für Gesundheitssport und Fitness und veröffentlichte bereits viele Beiträge in Publikums- und Fachzeitschriften.
Helmut Gillessen arbeitet bei der RheinEnergie AG im Bereich Personal und Organisation. Er joggt seit 20 Jahren und gibt seine Erfahrungen in Vorträgen und Seminaren weiter. Gemeinsam mit Dr. Schwarz gab er den Impuls für eine große, erfolgreiche Gesundheits-/Fitnessinitiative für die Mitarbeiter der Stadtwerke Köln.
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