Bei Astrid Lindgren zu Tisch

Am 14. November 2007 wäre Astrid Lindgren 100 Jahre alt geworden. Sybil Gräfin Schönfeldt hat sich zu diesem Anlass auf eine literarisch-kulinarische Spurensuche begeben und der großen schwedischen Autorin in die Bücher und Kochtöpfe geschaut. Das Ergebnis ist ein literarishes Kochbuch, das den Leserinnen und Lesern einen liebevollen und kenntnisreichen Einblick in die Welt der Astrid Lindgren schenkt, die sich mit ihren Figuren und Geschichten die Kinder- und Erwachsenenherzen aller Generationen erobert hat.

Die Autorin schildert das Leben von Astrid Lindgren zwischen Näs, Vimmerby, Stockholm und Furusund, wo sich vieles um die Speisen drehte, die auch den Helden ihrer Kinderbücher so besonders gut schmecken: Fleischklößchen und Pfannkuchen, Pfefferkuchen, Zimtschnecken und Käsekuchen. Neben den Rezepten zu den Lieblingsgerichten von Astrid Lindgren, die Sybil Gräfin Schönfeldt noch aus persönlichen Gesprächen mit der Kinderbuchautorin erfahren und die sie alle selbst probiert hat, stellt sie uns rund 40 schwedische Festtags- und Alltagsspezialitäten vor, garniert mit Zitaten aus Astrid Lindgrens Büchern und mit farbigen Food-Fotos.

Zum Nachlesen und Nachkochen für die ganze Familie. Ein Muss für jeden Astrid-Lindgren-Fan - und wer ist das nicht!